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食事
施設内で調理した温かく家庭的な食事を、おいしく安全に提供できるよう心がけています。
今週の「それいゆ」のお食事
第5週
朝食 | 10時 | 昼食 | 夕食 | おやつ | |
---|---|---|---|---|---|
2022年 6月27日(月) |
(370kcal) |
牛乳 (100kcal) |
(511kcal) |
(454kcal) |
キャラメルコーン (50.2kcal) |
2022年 6月28日(火) |
(395kcal) |
牛乳 (100kcal) |
(513kcal) |
(422kcal) |
ショコラブッセ (70.5kcal) |
2022年 6月29日(水) |
(331kcal) |
牛乳 (100kcal) |
(504kcal) |
(542kcal) |
かっぱえびせん (60kcal) |
2022年 6月30日(木) |
(372kcal) |
牛乳 (100kcal) |
(582kcal) |
(512kcal) |
どら焼き (110kcal) |
2022年 7月1日(金) |
(355kcal) |
牛乳 (100kcal) |
(570kcal) |
(447kcal) |
苺ムース (65kcal) |
2022年 7月2日(土) |
(368kcal) |
牛乳 (100kcal) |
(472kcal) |
(489kcal) |
水ようかん (65.4kcal) |
2022年 7月3日(日) |
(480kcal) |
牛乳 (100kcal) |
(528kcal) |
(415kcal) |
カスタードケーキ (125kcal) |
※ 食事は原則として定時にデイルームで食べて頂きますが、希望により時間・場所については変更することができます。(詳しくは職員にご相談下さい。)
※ 月1回選択メニューを実施しています。ご希望のメニューをお選び下さい。
第1週
朝食 | 10時 | 昼食 | 夕食 | おやつ | |
---|---|---|---|---|---|
2022年 7月4日(月) |
(328kcal) |
牛乳 (100kcal) |
(620kcal) |
(501kcal) |
カントリーマアム (96kcal) |
2022年 7月5日(火) |
(350kcal) |
牛乳 (100kcal) |
(619kcal) |
(479kcal) |
ミニたい焼き (94kcal) |
2022年 7月6日(水) |
(349kcal) |
牛乳 (100kcal) |
(561kcal) |
(505kcal) |
サッポロポテト (44kcal) |
2022年 7月7日(木) |
(436kcal) |
牛乳 (100kcal) |
(459kcal) |
(468kcal) |
クリームコンフェ (105kcal) |
2022年 7月8日(金) |
(350kcal) |
牛乳 (100kcal) |
(655kcal) |
(426kcal) |
バウムクーヘン (103kcal)✿2階 お茶会✿お饅頭 (100kcal) |
2022年 7月9日(土) |
(428kcal) |
牛乳 (100kcal) |
(500kcal) |
(493kcal) |
アセロラゼリー (43kcal) |
2022年 7月10日(日) |
(361kcal) |
牛乳 (100kcal) |
(514kcal) |
(487kcal) |
やわらかサブレ (52kcal) |
※ 食事は原則として定時にデイルームで食べて頂きますが、希望により時間・場所については変更することができます。(詳しくは職員にご相談下さい。)
※ 月1回選択メニューを実施しています。ご希望のメニューをお選び下さい。
それいゆの取り組み
- 嗜好を考慮する
- 食事の摂取が少ない方には補食などの特殊食品を提供する
など適確な栄養管理と共に個別対応の充実に取り組んでいます。
また、行事食や選択食・手作りおやつなど、楽しみながら行える実践的な生活リハビリも取り入れています。
食形態について
普通、一口大、刻み、超刻み、ペースト食、ソフト食と利用者様に合った食形態で提供しています。
療養食について
当施設では現在、心臓病・高血圧症・糖尿病・脂質異常症・貧血症腎臓病肝臓病食の対応をしております。
今後、その他の療養食にも対応できるよう準備を進めています。
- 初鰹のカルパッチョメニュー
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- 初鰹のカルパッチョ
- 桜ちらし寿司
- 山菜煮
- 菜の花のおかか和え
- 手作りマンゴープリン
- 手作りおやつ
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- みたらし団子
行事食について
高山祭り、敬老会、クリスマス、節分など月に一度の行事食があります。
- 節分メニュー
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- 助六
- 吸い物
- 鰯の煮付け
- 大豆煮
- デザート
- 鬼まんじゅう
- 高山祭メニュー
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- 赤飯
- 味噌汁
- 天ぷら
- 炊き合わせ
- いちご