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食事
施設内で調理した温かく家庭的な食事を、おいしく安全に提供できるよう心がけています。
今週の「それいゆ」のお食事
第3週
朝食 | 10時 | 昼食 | 夕食 | おやつ | |
---|---|---|---|---|---|
2021年 1月18日(月) |
(400kcal) |
牛乳 (100kcal) |
(580kcal) |
(462kcal) |
クリームコンフェ (105kcal) ✿2階 おやつ✿ 五平餅 |
2021年 1月19日(火) |
(391kcal) |
牛乳 (100kcal) |
(451kcal) |
(474kcal) |
カントリーマアム (96kcal) ✿3.4階 おやつ✿ 五平餅 |
2021年 1月20日(水) |
(341kcal) |
牛乳 (100kcal) |
(550kcal) |
(652kcal) |
バウムクーヘン (103kcal) |
2021年 1月21日(木) |
(369kcal) |
牛乳 (100kcal) |
(523kcal) |
(451kcal) |
たいやき (94kcal)✿4階 お茶会✿ お饅頭 (100kcal) |
2021年 1月22日(金) |
(406kcal) |
牛乳 (100kcal) |
(531kcal) |
(480kcal) |
サッポロポテト (44kcal) |
2021年 1月23日(土) |
(383kcal) |
牛乳 (100kcal) |
(430kcal) |
(465kcal) |
マスカットゼリー (38kcal) |
2021年 1月24日(日) |
(408kcal) |
牛乳 (100kcal) |
(559kcal) |
(489kcal) |
カスタードケーキ (125kcal) |
※ 食事は原則として定時にデイルームで食べて頂きますが、希望により時間・場所については変更することができます。(詳しくは職員にご相談下さい。)
※ 週1回選択メニューを実施しています。ご希望のメニューをお選び下さい。
それいゆの取り組み
- 嗜好を考慮する
- 食事の摂取が少ない方には補食などの特殊食品を提供する
など適確な栄養管理と共に個別対応の充実に取り組んでいます。
また、行事食や選択食・手作りおやつなど、楽しみながら行える実践的な生活リハビリも取り入れています。
食形態について
普通、一口大、刻み、超刻み、ペースト食、ソフト食と利用者様に合った食形態で提供しています。
療養食について
当施設では現在、心臓病・高血圧症・糖尿病・脂質異常症・貧血症腎臓病肝臓病食の対応をしております。
今後、その他の療養食にも対応できるよう準備を進めています。
- 初鰹のカルパッチョメニュー
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- 初鰹のカルパッチョ
- 桜ちらし寿司
- 山菜煮
- 菜の花のおかか和え
- 手作りマンゴープリン
- 手作りおやつ
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- みたらし団子
行事食について
高山祭り、敬老会、クリスマス、節分など月に一度の行事食があります。
- 節分メニュー
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- 助六
- 吸い物
- 鰯の煮付け
- 大豆煮
- デザート
- 鬼まんじゅう
- 高山祭メニュー
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- 赤飯
- 味噌汁
- 天ぷら
- 炊き合わせ
- いちご